75 gr de harina coco
200 de leche de coco
Un sobre de levadura
3 huevos
Zumo de medio limón y la ralladura
1 sobre de polvo de hornear
30 gr de mantequilla derretida
Edulcorante al gusto
Batir las tres claras a punto de nieve y apartar.
Batir las yemas agregando la stevia, levadura, leche de coco, zumo de limón con la ralladura l, mantequilla derretida, polvo de hornear.
Cuando esté bien batido agregar las harinas mezcladas y luego agregar las claras con movimientos envolventes
Poner en un molde con papel encerado.
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