ENSALADA DE BRÓCOLI Y SALMÓN AHUMADO

Brócoli, huevo duro, salmón, lechuga, aguacate y aceitunas! Espolvoreado con chia!

ENSALADA DE TOMATE Y HUEVO DURO

Caldo de pollo y ensalada:

lechuga, tomate, aceitunas, queso feta, 2 huevos cocidos, sal y una buena cucharada de aceite de oliva.

BIZCOCHO KETOGÉNICO

125 gr de harina almendras
75 gr de harina coco
200 de leche de coco
Un sobre de levadura
3 huevos
Zumo de medio limón y la ralladura
1 sobre de polvo de hornear
30 gr de mantequilla derretida
Edulcorante al gusto

Batir las tres claras a punto de nieve y apartar.

Batir las yemas agregando la stevia, levadura, leche de coco, zumo de limón con la ralladura l, mantequilla derretida, polvo de hornear.

Cuando esté bien batido agregar las harinas mezcladas y luego agregar las claras con movimientos envolventes
Poner en un molde con papel encerado.